Receta de Espaguetis con tomate picantes

Si eres de los que disfrutan con la pasta, y además eres valiente y te gustan las comidas picantes, estos espaguetis con tomate picantes, son para ti.

Receta de espaguetis con tomate picantes

Ingredientes para la receta de espaguetis con tomate picantes

  • 400 gr. de espaguetis
  • 500 gr. de tomate triturado
  • 2 cayenas
  • 1/2 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con tomate picantes?

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Comenzamos estos espaguetis con tomate picantes haciendo la salsa. Para ello, cortaremos la cebolla en concassé, y pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, pochamos la cebolla hasta que reblandezca junto con las cayenas. Después, vertemos el tomate triturado, echamos sal, y sofreímos, a fuego lento, durante unos 30 minutos (pondremos una tapadera para evitar que cocina se nos ponga perdida de tomate).

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Una rato antes de que se termine de hacer la salsa, continuaremos esta receta de espaguetis con tomate picantes, cociendo la pasta, en agua y sal, durante el tiempo que se indica en el envase. Después, la escurriremos.

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Para terminar los espaguetis con tomate picantes, lo único que nos quedará por hacer es mezclar la pasta con la salsa, remover bien, y servir.

Foto orientativa: Seph Swain

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